基因改造食品 仍標籤天然

【本報綜合報道】美國最新一期的《消費者報告》指出,市面上很多的包裝食品都含有基因改造成分,但仍標示「天然」字樣。許多消費者受誤導以為「天然」就是代表不含基因改造成分。

美民眾了解不足

報告指出,目前在美國有接近九成的玉米及大豆經基因改造,而它們的製成品如穀物早餐、零食棒、甚至豆奶嬰兒奶粉,許多經抽查發現含基因改造原料,但卻沒有標明。其中一款玉米脆片自稱不含基因改造成分,卻含大量基因改造原料。

這項報告亦指出民眾對「天然」一詞了解不夠,一千名受訪者中,近六成認為食品包裝上的「天然」一詞,代表「不含基因改造成分」。但事實上因沒法律規管,很多基因改造食品也聲稱是天然。雜誌建議消費者購買標示「有機」或有「非基因改造生物計劃認證」的食品,因為兩者均經獨立認證。