蒜頭咖喱味雪糕 挑戰味蕾
【本報綜合報道】夏日炎炎吃一口甜甜雪糕令人透心涼，但你又可有吃過美國製的蒜頭味雪糕，又或是英倫味甚濃的炸魚薯條雪糕？英國有傳媒搜羅多款怪味雪糕，但「重口味」到未必人人受落。
以烹煮分子料理聞名的英國名廚布盧門撒爾，為了證明最美味的咖喱源自英國，曾以印度咖喱製作出咖喱味雪糕，吃落又甜又辣，確實百般滋味在舌頭。而東京池袋的「雪糕城」，更可讓顧客品嘗牛舌味、章魚味，以及日式炒麵味等雪糕。若覺得這些重口味雪糕難以入口，意大利托斯卡尼一間甜品店製作的啤酒味雪糕，或許較易接受，不過未知吃多了會否醉醺醺。