紐狂養乳牛製奶粉 害死三文魚

【本報綜合報道】中國內地中產階層對新西蘭出產的奶粉趨之若鶩,不僅引發出一股搶購紐國奶粉熱潮,更帶挈當地畜牧業及乳品業發展,令新西蘭經濟於近期迅速增長。然而畜牧業發達衍生出不少環境問題,其中乳牛排放的尿液進入河流後會破壞生態,殺死大量鱒魚及三文魚。

英國《泰晤士報》報道,滙豐銀行分析預期,這股奶品潮將刺激新西蘭經濟做好,令紐國成為今年已發展國家的經濟新星,更料新西蘭元可於四十年來首次直逼澳元。

學者促徵尿液稅

但有學者警告紐國奶品業迅速發展會構成生態問題,因為乳牛的尿液中含有大量氮,而氮隨雨水流入河道後,會令河中藻類增生,減少水中氧氣,造成包括鱒魚及三文魚魚苗等大量魚類缺氧死亡。此外,河流及湖泊水質亦會變壞。

為此,新西蘭著名市場經濟學家摩根便提出開徵尿液稅(urine tax),以減慢畜牧業增長。鑑於乳品業有利可圖,當地不少傳統牧場轉型為奶製品農場,摩根亦建議對這些農場加稅。