意餐廳賣海豚 說暗語有得食

意大利有傳媒揭發,首都羅馬及周邊有餐廳非法出售海豚肉製成的菜式。海豚肉甚至會暗中批發到羅馬,每公斤索價達九百歐元(約九千六百港元)。海豚肉有價有市下,有意大利漁民以身犯險,違法捕獵海豚,甚至將海豚訛稱是鯊魚,蒙混過關。意大利當局表示會調查事件。

當地電視台Italia Uno派臥底記者到羅馬北部奇維塔韋基亞市,光顧一間盛傳有黑市海豚肉出售的餐廳,柯打了海豚肉片沙律,並秘密拍下過程。餐廳東主更語帶雙關說:「你沒有在我的餐廳吃過這東西,對吧?」提醒記者要保密。記者埋單時每人盛惠約一百歐元(約一千港元)。

批發價每公斤900歐元

電視台亦偷拍到一名魚類批發商說,海豚肉在羅馬多間餐廳有售。雖沒列在餐牌上,但落單時只需說出代號「黑色」,就可吃到海豚肉。海豚肉批發價亦達每公斤九百歐元,絕對有價有市。記者將從批發商及餐廳取得的肉交往化驗,證實真是海豚肉。

攝製隊又秘密訪問出售海豚肉的漁民,有人聲稱是捕獵其他魚時意外捕到海豚,而大部分海豚撈上水面時已死。但另有漁民透露他們是特地捕獵海豚,若海豚上釣時未死,會重擊牠頭部打死。而政府雖規定漁民若撈獲死海豚,返航時需交給海岸防衞隊,但有漁民會切去海豚頭部及魚鰭,訛稱是鯊魚後帶走出售牟利。

意大利當局正就坊間有售海豚肉一事進行調查,並指電視台的報道反映海豚肉的黑市需求殷切。目前全球仍有多地合法狩獵海豚,包括日本、秘魯及丹麥屬地法羅群島。日本太地町被指每年捕殺二萬條海豚,遭環保團體狠批。

本報綜合報道