【本報綜合報道】內地傳媒揭發河北「京順牌」寬粉（類似紅薯粉）為令麵條更具韌性，竟違規添加工業明礬，導致寬粉鋁含量超標。有北京民眾購買後發現寬粉煮熟後不僅不能夾斷，嚼勁亦如同香口膠，甚至能吊起兩公斤重的樽裝可樂，相當誇張。
涉事「京順牌」寬粉產自河北秦皇島市，北京《法制晚報》調查發現，生產商為了降低成本，將主要成分紅薯使用比率減低，繼而攙入較便宜的粟米澱粉，惟因寬粉會變得欠缺韌性，遂違規添加可增加韌性的工業明礬。
專家稱，長期進食鋁超標寬粉會影響神經系統，另鋁亦會累積在大腦、肺臟、睾丸等器官，恐造成慢性中毒。