英發光雪糕每球1700元

專門研究奇怪口味雪糕的英國企業家弗朗西斯，研製出一種「發光雪糕」，食客只要舔雪糕球，它便會發光，而且會愈舔愈光。弗朗西斯看到有關水母的研究後，便邀請中國科學家複製出水母的螢光蛋白質，用來製作研究發光雪糕，食客一舔雪糕，便可提高其酸鹼度使它發光。因螢光蛋白質比黃金貴四倍，每球發光雪糕售逾一千七百港元。