朱古力向為瘦身人士大忌，節食期間即使吃上一小塊亦罪過非常，但這觀念或許將被扭轉。英國一項前日公布的調查發現，減磅最多的人士中，逾九成根本無戒吃朱古力。有美國研究更指，吃朱古力或許能讓你更長壽。
英國市場調查機構YouGov受營養學家艾洛特（Janet Aylott）委託，訪問二千一百名瘦身男女，發現其中八成六成功減肥期間，一切愛好的零食美點統統照吃不誤。其中減磅最多的受訪者中，九成一於瘦身時更照吃與以往相同分量的朱古力。
以往有研究發現，完全戒吃朱古力、紅酒及餅乾等美點之人，往往為彌補這失去的口舌之欲而吃更多其他食物，結果弄巧反拙，瘦身變增磅。艾洛特指：「很多研究指出，靠戒口的瘦身計劃較易失敗。成功的秘訣在於放鬆一點，讓自己吃一點喜愛的。」
一眾朱古力愛好者的福音未止於此，美國哈佛大學研究八千名男子的狀況達六十五年之久，發現當中每月吃三次適量朱古力之人，比完全不吃的長壽約一年。研究員認為用以製造朱古力的可可豆，含有名為多酚的抗氧化劑，防止有害的膽固醇氧化，故令人較為長壽。
本報綜合報道