台灣近日頻頻出現「超錳」不銹鋼餐具,令當地人心惶惶!台北市衞生局昨公布廿款市售不銹鋼飯盒的抽驗結果,發現其中五款重金屬錳超標。人體長期吸入過量錳會影響生殖能力,甚至引發柏金遜症及腦退化症,不過當地目前仍未有法例規管相關產品的重金屬含量。
台北市衞生局上月抽查的廿件樣本,分別購自百貨公司、賣場、超市、五金行等,價錢由五十五元(約十四港元)至六百九十九元新台幣(約一百八十四港元)不等,多達十二件沒有任何用料成分標示。當局對樣本進行鉛、銻等有害物質檢驗,其中五件被驗出錳含量介乎百分之十點六至十三點三八,超出最高含量須在百分之十以下的標準。
有專家指,飯盒長期裝高溫食物、劣質或刮花的不銹鋼容器會使重金屬溶出,重金屬在體內長期累積,或會造成慢性神經毒,影響中樞神經系統,導致柏金遜症及腦退化症,更會令生殖能力受影響。
不過,當局指目前全球、歐盟均沒有制訂針對錳溶出量的標準,台灣的標準亦只用來判定不銹鋼的抗腐蝕性、延伸性及防銹等,與食品安全無關,因此錳超標的五個飯盒並沒有違法,沒有罰則,因此當局建議民眾應該選購有成分標籤的產品。
當地消費者保護協會表示,問題飯盒有損消費者健康,有關廠商應要立即下架回收,否則依消保法可罰款六萬(約一萬六千港元)至一百五十萬元新台幣(約四十萬港元)。
兩岸組