睡前飲牛奶有助入眠，相信不少人都知，但原來吃香蕉、粟米片、番薯、火雞也有助安然進入夢鄉。美國全國睡眠基金會行政總裁羅森堡（Russell Rosenberg）指出，坊間常見的八種食物及飲料其實有助入睡，但黑朱古力、雞肉等食物反會令人輾轉反側，失眠時應避免進食。
羅森堡向美國廣播公司指出，碳水化合物一般都有助睡眠，故建議失眠時可嘗試把粟米片混和牛奶來吃，實行雙管齊下。香蕉含有碳水化合物外，還有鎂和鉀，可讓肌肉放鬆。番薯也因為含有碳水化合物和鉀，而成為助眠佳品。
至於火雞，原來它跟牛奶一樣有色氨基酸，容易讓人入睡。不過一般雞肉卻有反效果，羅森堡稱：「消化系統功效在睡時下降近半，大腦為消化雞肉的蛋白質而未能休息，令人難以入睡。」他又指印度咖喱含有多種香料，會令人精神亢奮無法入睡。而酒精會加速新陳代謝，令人失眠。
不少女士喜愛的水果車厘子含褪黑色素，可協助調節人體生理時鐘，有助控制睡眠循環，對整體睡眠質素有若干幫助。
車厘子
牛奶
泰國香米
粟米片
香蕉
火雞
纈草茶
番薯
煙肉芝士漢堡
酒
咖啡
黑朱古力
能量飲料
汽水
印度咖喱
雞肉
本報綜合報道