任客隨意付款 水餃店勁蝕

內地市民貪便宜食蝕餐廳,遼寧瀋陽一水餃店因近日新開張,透過隨意付款活動作噱頭谷宣傳。顧客在店內用餐,結帳時可隨意付款埋單(內地稱「買單」)。未料不少市民貪小便宜,將隨意埋單當作免費用餐,食完懶理付款一走了之。活動期間有近百人白飲白食,食店連日蝕本經營。事件在網上熱傳,有網民批評,民眾質素低下問題根深柢固,值得令人反思。

在市內開設多家分店的東舟水餃,其中設於商業圈內的新店為招食客,上周四起一連兩日推出「隨心情買單」活動,凡參加活動的顧客限點一份水餃、小菜及飲品,結帳時可隨意埋單。姓李經理強調,埋單時既可不付款,亦可隨心情付款,付多少由顧客決定。優惠活動噱頭十足,受民眾歡迎,故此店內擠滿食客,店外大排長龍。

消息指,不少食客專程上門貪便宜,一姓劉客人餐後埋單應付款廿五元(人民幣‧下同),實際僅付十五元。另有人聯群結隊到餐廳開餐後,僅付八元便走人。

人均付不足兩角五分

姓李經理透露,活動首日共接待一百五十多名客人,應收款項約三千八百元,但實收僅七百多元。而兩日內有近百名顧客白飲白食,分毫未付。當地記者走訪時發現,現場一百多名顧客合共僅付二百五十元,平均每人付款不足兩角五分。

網友批民眾質素低下

瀋陽食店隨意付款活動成全城熱話,但其實並非原創活動,深圳一家薄餅店去年透過同類活動招客,三日收入為實際價格十分之一。至於英國亦有餐廳在二○○九年曾辦同類活動,有指該店當月營業額比原價高出兩成。有網民認為,餐廳收入所得足以證明民眾的良心。

遼寧社會科學院哲學研究生所長張思寧認為,雖然該活動不能視為考驗民眾良心和道德的試驗,但顧及到商家提供服務,起碼應掏出成本價。

本報綜合報道