山東「速成雞」醜聞引起一片嘩然,揭出內地養殖業濫用生長激素及抗生素的冰山一角,國家衞生部官員承認,中國人均抗生素攝取量足足是美國人的十倍,超過三分之一經由肉類等食品攝入。抗生素濫用成災後果嚴重,不但隨時令病人面對無藥可用的絕境,整個民族都有滅亡危機。
中國每年生產抗生素原料達二十一萬噸,出口只佔三萬噸,其餘均是自用。換言之,每個中國人每年平均攝入一百三十八克抗生素,足足是美國人均用量十三克的十倍,相當一部分由雞鴨魚肉等食品進入人體。是藥三分毒,抗生素雖能殺菌救人,但絕對不能濫用,否則,輕則令病菌產生耐藥性,重則產生超級病菌,病人藥石無靈。然而內地養殖業明知故犯,以「速成雞」為例,一隻雞從出生至出欄,被餵食約二十種抗生素,沒病沒痛的正常人吃了這種「抗生素雞」,會有甚麼後果,不問可知。
濫用抗生素早已是公開的秘密,養殖場為了牟利,多採取密集式飼養,而且往往濫用抗生素及生產激素,使禽畜快高長大。當局對此並非不知情,而是在「經濟第一」的思想指導下,要錢不要命,加上官商勾結,形成利益共同體,故對違規企業要麼不聞不問,要麼從輕發落,甚至助紂為虐,以「維穩」為由對挺身打假打毒的平民百姓大興問罪之師。
事實上,抗生素除了經肉類等食物進入人體,在醫院同樣被縱容濫用。內地媒體曾揭露,每年有高達八萬人直接或間接死於濫用抗生素,實際數字可能更高。醫院對抗生素情有獨鍾,主要因為這是一盤利潤驚人的生意,從出廠到處方給病人,經過許多中間環節,利潤層層盤剝,醫院每賣出一劑抗生素,醫院領導、開藥醫生、藥物採購人員以及貪官利益均沾。醫生見錢眼開,處方藥物不是為病人治病,而是經營一門生意,抗生素不被濫用才怪。
當年中國爆發三聚氰胺奶粉問題,國家領導人揚言要在一至兩年內解決食品安全問題。然而多年過去了,中共第四代下台,第五代上台,食品安全問題非但未有解決,反而愈演愈烈。茅台等白酒被揭含塑化劑後,調味品及飲料又被踢爆塑化劑含量比白酒多出數百倍,實在是駭人聽聞。
歸根究柢,中國的所有問題都源於腐敗,腐敗問題不解決,不僅要亡黨亡國,更會亡種亡族。如今神州無物不毒,無食不憂,長此以往,中國人不是被煉成百毒不侵的歐陽鋒,就是淪為如假包換的「東亞病夫」。