美飛機餐供應商衞生劣

【本報綜合報道】有傳媒公開美國食品及藥物管理局(FDA)的紀錄,揭露多間航空膳食公司準備飛機餐的環境極為骯髒,有蒼蠅及蟑螂等昆蟲四處亂爬。FDA更指,飛機餐飲業的衞生問題,較該局監察的其餘行業都更嚴重。

廠房蒼蠅蟑螂隨處可見

美國廣播公司(ABC)等傳媒報道,在過去四年,錄得一千五百宗航空膳食公司違例個案。為多間航空公司提供膳食的LSG漢莎天廚公司,廠房被指有螞蟻在被丟棄的食物上爬行,室內既有死蒼蠅也有活蒼蠅,蟑螂四處可見。LSG回應指,接到FDA的警告信後已即時處理問題。

同樣為多間航空公司準備飛機餐的佳美航空膳食,廠房被指有數之不盡的小昆蟲,並有許多蟑螂。佳美則回應指,以上情況只是初步調查,FDA最終沒發出警告信。在○九年,FDA檢查達美航空的洗手間服務貨車及飲用水時,發現有老鼠蹤迹,達美航空發聲明指是個別事件。