英國倫敦一間米芝蓮二星餐廳的廚師近日推出一款全球最貴的香腸薯蓉菜式,每份售價約九百四十港元,比正常價格高八倍多。這款菜式的香腸由西班牙伊比利亞豬的豬肉製成,薯蓉採自荷蘭的玫瑰馬鈴薯,配以十毫克黑松露,並由有十六年歷史的波爾多葡萄酒煮成。
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