意水牛芝士大王被捕

被譽為「水牛芝士大王」、意大利著名水牛芝士品牌Mandara的繼承人朱塞皮.曼達拉(Giuseppe Mandara),涉嫌危害公眾健康以及跟黑手黨有聯繫,前日在那不勒斯附近被警方拘捕,多達一億歐元(約九億五千萬港元)資產被扣查。水牛芝士在意大利向來享負盛名,爆出這宗醜聞後,業界紛紛與該公司劃清界線。

芝士揭混較便宜牛奶

Mandara為意國最大的水牛芝士製造商之一,五十六歲繼承人朱塞皮前日被捕,有傳媒拍到他被警員帶走時,嘴裏仍然咬着雪茄,展現出一副大亨的模樣。連同其公司在內,朱塞皮名下一億歐元資產被當局扣查,而他的三名職員亦一同被捕。據悉前年有消費者打開Mandara的水牛芝士包裝後,芝士迅速變成藍色。警方調查後證實,Mandara生產芝士的機器出現破損,導致水牛芝士含有毒的陶殘餘物,並有多達兩噸流出市面。而Mandara標榜其芝士屬高品質,卻被揭發其芝士並非純用水牛奶,而是混入了較便宜的牛奶,誤導消費者。

除了出品的水牛芝士懷疑有問題,朱塞皮更被指跟黑手黨有聯繫。報道指,他曾經於一九八○年代陷入財困,幾乎破產,遂開始跟黑手黨組織卡莫拉的支派卡薩萊西(Casalesi clan)進行商業合作,亦導致Mandara其後被卡薩萊西控制。

自詡水牛芝士「Armani」

Mandara的水牛芝士在全球享負盛名,朱塞皮曾在訪問自詡是水牛芝士界的「阿曼尼」(Armani,即意大利高級時裝品牌)。而全球多個地方均有進口Mandara水牛芝士,包括歐洲、美國及日本等。

但事件揭出後,意大利水牛芝士聯會表示,當局對Mandara的指控十分嚴重,決定除去朱塞皮的會籍。當地環境組織亦對警方今次行動表示歡迎,形容此舉可以保障民眾食用安全及維護意大利製的水牛芝士形象。

本報綜合報道