英國食物標準局日前公布，當地十三種食物致癌化學物的含量都有上升趨勢，包括多種薯片、餅乾和即溶咖啡，均含有化學物丙烯酰胺（Acrylamide），其中一款餅乾更是設計給嬰兒食用。雖然這些食物中的丙烯酰胺有上升趨勢，但當局強調目前還未有對人體健康有即時危機，市民毋須改變飲食習慣。（綜合報道）