江門市質監局當日上午行動，發現該無牌豆腐製品加工場約六百平方米，分成三個操作間，均充斥刺鼻酸臭味道。現場地面污水橫流、滿布蟑螂屍體，場內進行晾乾的豆腐、油炸豆腐等成品均爬滿蒼蠅。當局查獲包括三百多公斤問題豆製品，另有共六十四公斤食品添加劑，帶走場內八名工人調查。
成品銷中山順德廣州
執法人員現場又發現約一百公斤呈黑褐色油，內有明顯漂浮物，且傳出難聞臭味，懷疑由坑渠油工場購得，工人坦承用於炸製豆腐。生產豆製品大部分批發予市內學校周邊攤販，據指甚受學生歡迎。工場銷售送貨記錄顯示，其餘成品則售往中山、順德、廣州等地。另當局同日搗獲一冒牌藥品工場，繳獲貨值近萬元假藥。