【本報綜合報道】內地問題食品氾濫,素有「食在廣州」美譽的廣州市亦不能幸免!有媒體揭發當地糧油批發市場公然出售罌粟籽、一滴香、牛肉膏、火鍋飄香劑等致癌添加劑。有業內人士爆料,著名食街三元里不少餐館和火鍋店,均以此調製美食饗客,港人北上用餐隨時中招。
南方電視台記者日前到廣州市增槎路一帶的糧油批發市場放蛇,發現出售禁用添加劑的商舖成行成市,公然放在貨架售賣,部分包裝更標明「可掩蓋不良異味」和印有偽冒的安全認證標籤。其中一款「極品粉精」更含嗎啡,及可令人上癮和慢性中毒的罌粟籽,店主換了包裝,逃避工商部門檢查。
而麻辣五號、飄香劑、一滴香和烤魚香膏等致癌添加劑更是琳琅滿目,每鍋只要加入一兩滴,不需加入食材就可把開水變成香氣撲鼻的火鍋湯底;還有炮製假牛肉和假豬肉的「豬肉膏」和「牛肉膏」,及會傷肝腎的果味添加劑。店主聲稱,三元里不少餐館、甚至連鎖食肆都以此炮製美食,已普及到「無劑不成宴」。
另外,廣州消委會近日抽驗市面的兒童及嬰幼兒服裝,五十個批次中廿二個不合格,不達標率高達四成四,主要是酸鹼值和甲醛超標,前者可以引致皮膚炎症,後者可以引致哮喘、氣管炎甚至基因病變。