【本報綜合報道】內地黑心食品屢禁不絕,北京昌平區執法人員前日搗毀兩間製售豆乾等豆製品工場,其中一工場在露天大院挖坑烤製熏乾,另一工場則用散發惡臭的黑色不明液體醃製香乾,期間有人圖毀滅證據,又恐嚇並圖向執法人員動粗。據悉,兩間工場日產逾千公斤黑心豆製品,主要批發給附近的市場散賣,受毒害的市民難以數計。
兩間工場藏匿於小口鎮一條村落,各聘有約十名工人,每日深夜開始生產,凌晨四時左右就用小型貨車將黑心豆製品運給附近市場的商販散賣。有商販表示,這些豆製品十分暢銷,經常有飯店食肆前來購買。
當地質檢部門前日展開突擊行動,派員調查發現兩間工場的衞生條件惡劣,其中製售香乾豆乾的工場散發着惡臭,工人用一桶桶有刺鼻臭味的黑色不明液體醃製香乾。他們辯稱,這些液體是醬油和焦糖;執法人員指,這極可能是非法添加物,要帶走進一步抽檢。
期間工場多名工人還力阻執法人員查處,將裝有黑色不明液體的桶扔到門外,又砸毀生產工具,企圖毀滅證據。一身份不明的男子還衝出恐嚇執法人員,並且阻止記者拍攝;另有工人亦撲出欲追打執法人員。
而生產熏乾的工場則是污水橫流,工人先在露天大院挖坑築灶,再燃燒木屑烤製,隨後徒手將製好的熏乾入袋出售。
另外,廣東吳川市有不法小販當街賣假花生油,他們在貨車上擺設榨油機和袋裝花生等,聲稱出售現榨花生油,每斤叫價十三元五角。執法人員檢查發現,他們是暗中攙雜造假,用每斤四元的棕櫚油冒充花生油。
而在台灣,台北、高雄兩市衞生部門,昨日同步抽查年貨市場食品。北市府衞生局在著名的迪化街抽查五十八件金針產品,發現逾五成不合格,均為二氧化硫超標。高雄則集中抽查蜜餞產品,不合格率達三成三,主要為糖精含量超標,兩地衞生局已下令業者停售問題產品。