毒腐竹氾濫全國，湖南長沙警方早前又搗破一個生產毒腐竹的黑心工場，製作時加入硼砂、甲醛等有毒化學劑，令腐竹變得光澤雪白，吃起來更有口感。奸商更已形成產業鏈，以化學原料供應、腐竹生產和銷售一條龍經營，更涉及福建、江西等地食品加工廠，生產毒泡菜、毒米粉等多種食品！
湖南長沙榔梨鎮警方今年八月例行巡查一間豆品廠，發現該露天工場衞生環境惡劣，蚊蠅亂飛，生產設備陳舊不堪，但腐竹產量卻相當驚人，一般一千斤黃豆能生產三、四百斤腐竹，但該廠卻高出一倍達六百六十斤，且腐竹比常見的雪白鮮亮，經化驗後證實含有硼砂、甲醛、烏洛托品和焦亞等多種有毒化學品，於是查封工場，負責人廖某等四人被刑事拘留。
硼砂是一種工業原料，用於消毒和防腐，長期攝入人體可致癌；烏洛托品主要用於塑料固化劑，可致人體過敏、甚至細胞或基因突變。至於甲醛和焦亞則有漂白和增筋作用，屬禁用於食品的化學添加劑。
黑工場的工人供稱，廖某從福建的化學品批發商購入「神秘配方」添加到豆漿，令原本黃白色的豆漿變成純白色，腐竹製成後不僅雪白鮮亮，且更爽韌，不易脆裂，因此銷量特別好，大概十元（人民幣‧下同）添加劑可製出多一倍產量，按腐竹市價每斤八角計算，投入十元化學劑便贏取三千多元的暴利。
廖某更與銷售商陳某、以及化學品供應商曹某建立一條龍式產業鏈，並串謀造假，騙取產品檢驗合格證蒙騙消費者，估計已有大量毒腐竹流入市面。警方調查中更發現，曹某亦將硼砂等化學品賣到湖南婁底、江西宜春、福建南平等地的多家食品加工廠，添加到泡菜、米粉和腐竹等食品中，正進一步調查。
本報綜合報道