如果說中國飲食文化可以用源遠流長來形容，那麼，中國黑心食品則可以用臭不可聞來形容。近日揭發的黑心食品培訓學校，一年可以培訓出數以萬計奸商，禍害遍布神州，讓人觸目驚心。
北京搗破多間黑心食品培訓學校，這些學校專門傳授如何製造問題食品，只要交兩千元學費，便可以速成學到如何使用各類非法添加劑，製造假冒的「蒸功夫包子」、「周黑鴨」、「麻辣燙」等等。這類黑心食品培訓學校通過網絡招生，有的一年可培訓兩萬人，來自全國各地的學生來此「取經」後，再回家開店。
難怪黑心食品遍地開花，有培訓班「傳道授業解惑」，將獨門害人偏方廣為傳播，這些害人精遍布神州大地，中國人還能吃上健康食品嗎？中華民族能不斷子絕孫嗎？
當局一直聲稱問題食品查辦難，其實如果真抓實幹又有何難度可言？擒賊先擒王，如果將黑心食品培訓學校的「教授」、「導師」繩之以法，再按圖索驥，調查上過培訓班的學員，便可將害人蟲一網打盡。只要精神不滑坡，辦法總比困難多，當局一味強調難度，其實是推卸責任，缺乏為人民服務的意願與信仰。
民以食為天，食以安為先。當下中國，黑心食品氾濫，人神共憤。廣西甚至曾傳出有食肆從火葬場收購屍油，用來烹調特色麵食的恐怖消息，而韓國電視台亦播放過中國用死嬰肉製作「人肉膠囊」的駭人節目。中國人吃飯已不是滿足口腹之欲，反而如同上刑場般的生死抉擇。
黑心食品氾濫成災，中國人身纏化學病。早前東莞被踢爆，該市新生兒缺陷率十年內增長五倍，每一百名新生嬰兒就有三個半是畸形，位居珠三角之首。如此高的新生兒缺陷率，主要是因為有毒食品和污染所致。東莞號稱世界工廠，但空氣、飲用水大大低於國際標準，黑心食品更是充斥街頭，在這種環境下生活的人，身體健康怎能沒有問題？新生嬰兒又怎能不畸形？
黑心食品培訓學校的存在，再次見證了和諧社會的神奇之處，也再次見證了中國人的「聰明才智」，如果諾貝爾獎有黑心食品獎這個獎項，中國人當之無愧。中國政府至今仍然倡導計劃生育，其實根本不用這麼麻煩，黑心食品培訓學校已成功地開始對國人進行集體慢性大屠殺，他們才是計劃生育的功臣。