日本各地近日發生多宗輕微食物中毒事件，厚生勞動省日前在比目魚和馬肉刺身上檢測出寄生蟲，懷疑牠們就是源頭。顧客一旦進食受污染食物，四至八小時內會出現腹瀉和嘔吐的徵狀，但鮮有嚴重病例。比目魚上發現的寄生蟲在夏天會加快繁殖，需徹底煮熟才會死亡。當局已要求各都道府縣對食肆進行指導，防止再次發生食物中毒事件。 （綜合報道）