以性感女侍應作招徠的「咪咪餐廳」在美國大行其道,近日更上演挖角戰。紐約長島一間餐廳決定加入咪咪餐廳的行列,並公然挑戰行內的老大哥,迅速挖走對方二十五名女侍應。而對方亦作出反擊,派出火辣女侍應到該餐廳拉客。
霍特爾斯(Hooters)餐廳是咪咪餐廳的老大哥,連微軟始創人蓋茨和股神巴菲特都曾經光顧。但該餐廳近日受到後起之秀的克蘭茨(Canz)酒吧餐廳挑戰,後者還聲言要讓霍特爾斯的業績大跌。由於霍特爾斯對旗下女侍應有着嚴格規定,包括染髮要獲上司批准、紋身要遮住和體重也被監察,令部分員工頗有微言。克蘭茨便看準機會,向對手發動挖角攻勢。
兩間餐廳亦因此爆發大戰,克蘭茨的員工指稱,霍特爾斯曾派員工到克蘭茨偷拍,以竊取商業機密,卻被克蘭茨的員工捉到。被挖角到克蘭茨的十九歲女侍應阿代索稱:「他們(霍特爾斯)想要模仿本店女侍應的特色。」據報霍特爾斯更曾發動正面攻勢,派出一班女侍應到克蘭茨拉客,但被對方的保安阻止。
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