【本報綜合報道】樂施會一項最新調查發現，逾半數受訪者的飲食習慣在過去兩年發生改變，其中一個主因為糧食價格持續上揚，有人不得不改吃其他食物，甚至減少食量，每天只吃一餐。
樂施會於今年四至五月期間，對全球十七個國家包括發達國家如英、美及德等，及發展中國家如印度和南非等進行調查。組織昨發表結果，顯示一萬六千多名受訪者中，五成三人飲食習慣與兩年前不同，其中近四成人指是糧食價格上升所致，三成三人為改善健康。
最多人因糧價改變飲食習慣的肯尼亞，受訪者指牛奶、果醬等貴得過分；而危地馬拉人則指糖價高企，窮人買不起。專家指發達國家的人民可改吃較便宜的食物，但發展中國家卻只能減少食量來遷就。