【本報訊】央視《每周質量報告》昨指出，由於造假技術提升，一些產品原來的檢測方法變得落後，不能有效分辨產品是否合格；個別行業甚至沒有質量標準，造成監管困難。專家建議當局應因應市場變化，及時更新食品質量標準。
報道指出，浙江一些黑心工場用貝殼粉冒充珍珠粉銷售的事件曝光後，當地政府規定以《中國藥典》鑑別藥用珍珠粉的真偽，但市場需求甚大的化妝品用的珍珠粉卻沒有國家質量標準。由於沒有法定依據，即使證明奸商以貝殼粉冒充化妝品用珍珠粉出售，也無法懲處。
此外，現時國家對蜂膠產品的標準，是總黃酮和多酚類含量達標便算合格，但由於造假的技術層出不窮，更有不法的商人，利用樹膠添加蘆丁、檞皮素等含黃酮類材料，藉此提高總黃酮量，再冒充蜂膠出售。