評同一集團的Umani Burger餐廳，指並非所有食物都無懈可擊，好像那道火雞漢堡，雖有甜膩的調味料，但卻乾憎憎。
評Red Medicine另一老闆卡恩在另一食肆掌廚時的表現，指甜品主廚卡恩努力過頭了，好像小小白朱古力方塊，內含七層不同的紅色水果之類，外表光鮮，但一用叉插下去就成了一堆令人反胃的爛泥，完全嘗不到廚師辛辛苦苦堆砌的層次。