福建廈門燕窩市場良莠不齊，近日揭發有奸商魚目混珠，在普通燕盞表面塗薯粉、米漿、果膠、白木耳、樹膠等增磅造假，甚至用魚肉、蛋清、豬皮炮製假燕窩牟利。商家聲稱燕窩從海外入口，但無列明產地、保質期、生產批號。據悉，真燕盞形飽滿厚實，纖維緊密；假燕窩纖維稀疏。 （綜合報道）