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美審批食用基因改造三文魚

【本報綜合報道】美國食品及藥物管理局(FDA)昨日起召開一連兩天會議,審批是否開綠燈讓基因改造三文魚推出市場,供人類食用。若通過審批,將為其他基因改造動物作為人類食物的申請提供先例。

基因改造三文魚比普通三文魚成長速度快一倍,其體內加入了一種稱為大馬哈魚(Chinook)的三文魚品種的生長激素,再結合大洋鱈魚(ocean pout)的基因培育而成,大洋鱈魚的基因能啟動這種激素發揮作用,增基因改造三文魚的生長和繁殖速度。

恐損健康及生態

美國權威雜誌《消費者報告》出版商的高級科學家漢森表示,目前法例容許基因改造公司不公開關鍵資料,食品及藥物管理局難以作出全面評估。有環保人士指,基因改造三文魚從未有人試食過就推出市場,可能危及健康;又擔心這種「科學怪魚」流入自然界繁殖會破壞自然生態。

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