內地衞生部早前建議,將業界常用的麵粉增白劑,從食品添加劑的名單中剔除。全國食品添加劑標準委員會經審查後,已表示同意該決定。麵粉增白劑是過氧化苯甲酰的俗稱,其功效能令麵粉看起來更白更亮。但服用過量會損害人體。 (綜合報道)