英米芝蓮餐廳爆兩廚師被虐

【本報綜合報道】英國北約克郡著名的米芝蓮一星餐廳Star Inn,有兩名廚師聲稱被虐待,當地警方拘捕一名廿六歲員工。

火槍燒褲 熱鑊燙手臂

其中一名受害廚師聲稱,有人用小型火槍在他褲子上點火,並把炙熱的平底鑊壓在他手臂上,又指有人用蕁麻刺他後頸,並用麵棍襲擊他。他更指出,目擊另一名廚師被人抽起腿部,頭部浸入一桶剛剛加熱的西蘭花湯中,其後那些湯再用來供客人飲用。警方其後拘捕了餐廳的一名二十六歲員工,該名員工獲准保釋外出。

Star Inn是北約克郡首家獲得米芝蓮星星(Michelin Star)的餐廳,今年亦曾獲得「郡內最佳晚飯餐廳」獎。餐廳歷史悠久,以傳統英國菜式聞名,九六年起由佩恩夫婦接手經營。雖然二人其後分開,但分手後仍然繼續合作。他們表示,對於有員工聲稱遭受虐待的指控十分重視,將會嚴正處理事件。