免節食減肥法熱爆歐美。這款來自法國的減肥法,重點是吸收豐富的蛋白質,標榜可一個月減掉六公斤(約十三磅),兼體重不會反彈,不少超模及荷里活女星都以此保持最佳身段。不過有營養學家認為,這種減肥方法並不健康。
由法國營養學家迪康(Pierre Dukan)創立的迪康減肥法(Dukan Diet),主要分四階段飲食減肥,以吸收肉、魚、蛋類和脫脂牛奶等的蛋白質食物為主,且不用節食,聲稱以此方法可在一個月內減去六公斤,完成整個療程後,體重不會反彈。
在法國至今已有一百五十萬名女士跟隨這種方法減肥,美國荷里活女星「籮霸」珍妮花露柏絲(Jennifer Lopez)、巴西超模Giselle Bundchen亦是忠實擁躉。就連一向不節食的名模Nikki Phillips也打算跟隨。她說:「我認為Giselle Bundchen以此減肥,所有女士也會效法,因為她們也希望擁有她的身形。」
澳洲營養學協會發言人迪偉爾斯認為,這種嚴格的減肥方法並不健康,因為會令減肥人士缺乏其他所需營養,「十日內五日只吸收蛋白質會對身體有害,原因是缺少了人體所需的多種必要營養。」也有營養專家認為,這個減肥法保證在一月內減掉六公斤,會讓女士趨之若鶩。不過,真正要減得健康,是需要一個長期過程。
本報綜合報道