【本報綜合報道】一間瑞士朱古力廠推出「抗皺朱古力」，聲稱它含有抗氧化劑，日吃兩三格已可防止皮膚衰老。不過有營養學家指，那種抗氧化劑無疑能改善血壓問題，但其美肌功效則仍有待更多科學認證。
英國《每日郵報》報道，朱古力的原材料可可豆中存有防衰老的抗氧化劑黃酮醇（Flavanols），不過在生產朱古力的過程中早被毀掉。
廠商聲稱研究出新方法，令朱古力製成品保留黃酮醇，報道更稱，有研究顯示每日吃二十克、即約兩至三格這種朱古力，已可防止皮膚出現皺紋，令皮膚更有彈性及更滋潤。
瑞士營養學家赫里爾教授指，黃酮醇雖有降血壓及預防心臟病功效，但能否改善皮膚則未有足夠研究支持，而部分研究指黃酮醇能令皮膚變好，可能是心血管功能改善帶來的間接好處。