【本報訊】英國研究發現，人體缺水會令腦部灰質（Grey matter）收縮，影響思考能力。研究人員甚至相信，連續九十分鐘流汗而不補水，腦部收縮程度相當於衰老一年多，或患上老人癡呆症兩個半月。
《每日郵報》報道，倫敦大學英皇學院研究人員為一批年輕人進行實驗，他們全部要踏單車個半小時，部分人穿上三層密實衣服，包括塑膠袋、化學戰爭保護衣和鬆身衣物，其餘的人只穿輕便短褲T恤。
結果顯示，穿得密實的人運動後體重因流汗輕了約兩磅，腦組織亦縮離頭顱骨。輕得愈多的人，腦組織亦收縮得愈多，平均收縮程度相當於衰老了十四個月，或跟患老人癡呆症兩個半月差不多。
他們接受電腦遊戲測試時，雖然跟穿得輕便的人表現相若，但腦部掃描顯示，缺水會增加他們腦部負擔，要花更多腦力去解決相同問題。