朱古力噴霧好味唔會肥

【本報訊】想食朱古力又怕肥?美國一名教授發明不含卡路里的吸入式朱古力噴霧,滿足味蕾之餘,又不怕因食朱古力致肥而內疚。

哈佛大學生物醫學工程教授愛華德茲(David Edwards),發明出朱古力噴霧,提供純味、紅莓和薄荷三款口味。他指當用家利用唇膏狀吸入器吸一口,內裏的朱古力粒子會自動溶解,覆蓋舌頭和味蕾,感受朱古力滋味,卻不會吸入任何熱量。

不會損害身體

愛華德茲表示朱古力粒子細小得足以被吸入,卻又不會進入肺部,所以並不會對身體造成損害,並形容吸食是一種嶄新的進食方式。朱古力棒售價為一點九九鎊(約二十二港元),每支可供吸入八至十次。

然而有批評者認為,吸朱古力粒子無法替代咀嚼朱古力的感覺,亦有人認為吸入食物香氣會刺激食欲,反而會使人進食更多。