【本報訊】對於有報道指，美國營養學家布羅索將麥當勞一份開心樂園餐置於家中，任其暴露於空氣，一年後仍沒有很大分別，證明當中加添不少防腐劑不宜食用，其真實性備受麥當勞和部分網民質疑。
加拿大麥當勞發言人回應指，網誌上的貼文不應太重視，它只是一個都會傳說（Urban Legend）。發言人稱該店漢堡以百分百純牛肉製造，麵包以北美生長的小麥粉製造，新鮮烘焙而成。香港和台灣的麥當勞分別回應，強調食品合乎品質及安全標準。
不少網民質疑布羅索的測試，有人指微生物在不能生存的乾燥環境下，根本不能分解食物，故不會發出腐臭味，而布羅索亦指乾燥氣候有助保存食物，承認並非嚴謹的科學實驗，僅透過記錄食物變化，表達意見。