現年卅二歲的黃億，五歲時離開台灣，移居南非，十一歲移民到英國。她從倫敦大學經濟系畢業後，開創了自己的冷麵品牌「福濟（Fuge）」和飲料品牌「TZU」，成功打入高級餐廳和百貨公司。

○五年，她開始上電視示範烹飪。憑着口齒清晰、長相甜美又具有獨特東方風味，她立即成為英國烹飪界的新寵，連英國美食節目主持人都大讚：「她讓豆腐變性感了！」她更推出三本暢銷食譜，風頭一時無兩。

查理斯都讚好

去年五月，她以精湛的廚藝獲選為英國首屆十大傑出華裔青年，英國媒體更將她與享有廚房女神之稱的勞森（Nigella Lawson）並列，稱她為「中國版勞森」。據悉，查理斯王儲很喜歡她的菜式，還特別請她一同到唐人街買餸。