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【本報綜合報道】若嫌蒸、炒、炆、燉，這些煮飯方法步驟繁複又需時，一部概念嶄新的機器可解決這問題。美國研究員研製一部「個人食物工廠」，概念像《星空奇遇記》裏的科幻機器。它可隨意製作不同種類、味道、顏色的大小菜式，但機器估計要至少二年後才面世。
麻省理工學院的兩名研究人員科埃略及佐蘭，過去一年一直研究這部名為「Cornucopia」的機器，有如立體打印機般去製作食物。它的外形像微波爐，載有食物原材料的容器則放置於機器的上面，下面則是一個煮食室。
隨個人口味「打印」食物
不同的原料會被放進混合器中，經一個漏斗形的管道泵入煮食室，再經加熱或冷卻便可「打印」出一道菜式。藉着選取不同的原料，用家可揀選自己喜歡的原料加以混合，及控制食物的味道、營養價值及品質等。不過，該機器目前尚未完全可行，要至少二年後才能推出。