08/02/2010

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台食品廠年夜菜充五星酒店貨出售

【駐台記者陳敏鳳報道】台灣便利店搶攻年夜菜市場,打出與五星級飯店合作,號稱由「食神級」的名廚親手烹煮,精心設計,價格比其他外賣年菜要貴上數倍以上的精品年夜菜,但台北縣消費者保護協會卻踢爆有三家便利店的年菜,根本是同一家代工廠製造,並非出自名廚之手,有欺騙消費者之嫌。

今年台灣許多便利店打出與五星級飯店主廚合作的年夜菜廣告,吸引消費者購買。台北縣消保會日前訂購了全家便利商店的年菜「宜蘭黃金芋頭糕」,打開後才發現,實際製作的業者是台北縣一家「愛味香」食品工廠,而非超商在廣告中標榜的世界廚藝邀請賽冠軍「食神」駱進漢所率領的團隊親手烹調。消保官並發現,這家食品代工廠同時也為其他兩家便利店OK及萊爾富代工製作年菜,其中OK還宣稱與台北圓山飯店合作。

標榜食神炮製 價飆多倍

消保官指出,這些標榜由名廚製作的年菜,雖是同一家代工廠生產,但價錢差距很大,例如佛跳牆,未具品牌的,一份約四、五百元新台幣就能買到,但標榜名廚、名店製作後,就飆至一、兩千元新台幣以上。

圓山飯店則解釋,確已和愛味香合作多年,但只是「授權」代工廠製作,圓山飯店主廚只是「指導」。