【駐台記者陳敏鳳報道】吃火鍋要小心。台北市政府抽查市面的火鍋配料，發現兩成不合格，主要問題是含有防腐劑，當中凍豆腐的問題最嚴重，在十件不合格樣本中，有六件違規含有防腐劑苯甲酸的凍豆腐。有醫生指，苯甲酸一旦食用過量，將影響到人體的胃道及肝腎器官健康。
台北市衞生局抽驗五十款火鍋配料，包括魚肉製成品、火鍋沙茶沾醬、米血糕、蒟蒻及凍豆腐等，結果發現有十款產品不合格，不合格率達兩成。不合格的火鍋料，部分被驗出含有苯甲酸，部分則含有人工調味劑糖精、人工代糖環己基磺醯胺酸鹽或漂白劑二氧化硫。
不合格的火鍋配料部分來自知名商家，衞生局已要求業者將違規產品下架，並處予三至十五萬元新台幣的罰款。
另外，台北市衞生局也發現一些由東南亞國家進口的美白霜，含有濃度極高的重金屬汞（水銀），這些標榜可以去斑的美白用品，一旦長期使用，不但無法美白去斑，還可能損害自己的皮膚，變成大花臉。