17/08/2009

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19.5萬一杯朱古力新地

【本報訊】美國《紐約每日新聞》選出全球十大最昂貴食物,入圍的包括每杯價值十九萬五千港元的朱古力新地、魚子醬薄餅、松露朱古力及神戶牛柳等,各具特色。同樣身價驚人的有每安士售價約一百三十港元的礦泉水、近二十萬港元的金盒魚子醬以及逾十二萬元一杯的鑽石馬天尼酒。至於白松露、香料藏紅花及麝香貓咖啡豆亦榜上有名,足以滿足花得起錢的老饕。

部分最貴食物
高級朱古力新地

紐約一間餐廳的東主與珠寶商合作炮製的朱古力新地,每杯售價高達二萬五千美元(約十九萬五千港元),乃是全球最昂貴甜品。新地混合了來自全球十四個國家的頂級可可,再加入五克可食用23K金箔及數千美元的松露薄片,配以鑲有鑽石的金匙進食,感覺極之矜貴。

魚子醬薄餅

紐約一間餐廳出售的四式魚子醬薄餅,盛惠一千美元(約七千八百港元),面層鋪上切片龍蝦尾肉、鮮忌廉及四種魚子醬。餐廳東主聲稱用上七百五十美元(約五千八百五十港元)的魚子醬炮製薄餅,顧客每咬一口,大約吃掉三十三美元(約二百六十港元)。

松露朱古力

美國康涅狄格州一間朱古力店以黑朱古力、松露油、濃忌廉、糖及雲呢拿等食材製成忌廉朱古力醬,包着罕有的法國黑松露,再在外層鋪上黑朱古力及灑上可可粉。朱古力全人手製造,每磅售價二千六百美元(約二萬港元),每粒一千九百五十港元,顧客必須預先訂購。

神戶牛柳

屬和牛當中的但馬牛種,以兵庫縣的傳統方式飼養,當地農民有時更會向牛隻餵飲清酒及啤酒。牛肉外表呈現霜降花紋,肉質鮮美,味道可口。神戶牛柳每磅索價四十至一百五十美元(約三百一十至一千一百七十港元)。