亂吃有害無益

泉州一名酒店廚師透露，近日當地興起食人胎盤風，當地飯館都推出相關料理應市。該廚師說，一個新鮮胎盤從醫院買入價為三百元，買來後先將紅棗、枸杞、黨參等中藥以大火炖熟，再將胎盤切片放入湯內，添些薑片、米酒去腥即可。這味補湯一般只賣給熟客，索價五百元，因大受歡迎，得先預約。

一名中醫科醫生認為，產婦胎盤的主要成分是蛋白質、激素等，但一經蒸、炖、煮等高溫烹調，上述成分就被破壞，和豬肚沒甚麼區別；如產婦要是乙肝等傳染病患者，其胎盤也常帶有病毒，亂吃亂補或會因此染病中招，得不償失。

根據衞生部○五年頒布的《關於產婦分娩後胎盤處理問題的批覆》指出，產婦分娩後胎盤應當歸產婦所有，任何單位和個人不得買賣胎盤。不過因條文並無提出相關罰則，令禁令成為一紙空文。