脂肪分布 基因主導

德國及瑞典科學家監察二萬名男女，平均歷時八年半，結果發現雖然經常飲啤酒的人較可能增磅，但不一定在肚腩位積聚脂肪。飲啤酒最多的男士組別，即是平均每天喝兩品脫啤酒的男士，亦增磅最多。但當研究員量度腰臀比例時，卻發現「啤酒肚」是隨意分布在各個飲酒量組別人士當中。

奇怪的是，最有可能增磅的男士，同時包括飲最多啤酒和不飲啤酒的人。酒量少的人，腰圍差別亦最小。女士方面，飲啤酒愈多就愈直接增加體重。研究員認為，飲啤酒量似乎與人體整體脂肪增加較為有關，「啤酒肚」出現則是出於脂肪分布的自然變化，而不是因為飲啤酒，反而與基因關係更大。