法連場冰雹釀酒業大災難

法國葡萄酒之鄉波爾多,本年的葡萄酒收成被兩場冰雹風暴嚴重摧毀,損失達五分之一,有些莊園的全部葡萄慘被破壞。有釀酒商指金融海嘯已令一些釀酒商陷入困境,是次冰雹更是大災難。

兩場冰雹風暴於周一及周三吹襲波爾多,導致馬爾戈(Margaux)及聖達美隆(St-Emilion)等地區的葡萄園受到嚴重破壞。有些冰雹約三至五厘米大,大部分冰雹風暴維持二十分鐘。但短短二十分鐘已造成極大破壞,在聖達美隆及昂特爾德梅爾地區,有部分葡萄園的新收成全數被摧毀,其他地方如地區梅多克及格拉夫,恐怕亦有八成的新收成被破壞。波爾多葡萄酒生產釀酒商聯會主席加珀恩納在接到各地區及酒莊的損壞報告後指,他估計在本年的秋季,將有二萬公頃的葡萄園未能產出或只能生產小量葡萄,約為整個波爾多地區的五分之一產量。

加珀恩納又表示,冰雹風暴會於五月偶爾發生,但很少像這次般嚴重。在聖達美隆區,官方數字指有多達三千公頃的葡萄園受影響。金鐘酒莊(Chateau Angelus)自一九九九年以來首次因冰雹而出現損失的報告,該酒莊的釀酒員表示,現階段只影響了葡萄的數量而不是質量。

一些著名及專生產貴價酒的酒莊亦遭損毀,但比起大量生產平價酒的釀酒商,損失反而沒那麼嚴重,因他們一向生產較少葡萄。格拉夫地區有莊主預期,今年每公頃地方只能出產三百至五百升葡萄酒,遠比平常的四千五百升少。

樂觀派寄望酒質提升

雖然大量葡萄園遭損毀,但有業內人士仍然樂觀。葡萄酒顧問埃利婭便說:「較少葡萄等於品質較佳的葡萄酒。」他們更指由於金融海嘯影響導致供過於求,銷售下降,波爾多收成減少對市場或是好事。

本報綜合報道

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