走塑食肆唔配合 拒市民自備餐盒

消委會職員前往的15間連鎖食肆外賣港式快餐、西餐、粉麵等，45次實試中有31次成功，發現大家樂、薩利亞意式餐廳、一粥麵及吉野家不接受自備餐盒；大家樂職員以不耐煩語氣表明不接受自備容器，亦沒有解釋原因。同一集團的一粥麵雖在官方點餐平台提供「自備餐盒」選項，但最終食物已用外賣盒包好；另一分店則指基於食物安全考慮，不接受外來容器，出現「訊息矛盾」。該食肆其後回覆消委會，確認旗下餐廳現階段不接受自備餐盒，並已將點餐平台上相關的錯誤選項修正。

不過，即使食肆接受自備餐盒，甚至已登記成為環保署「咪嘥盒食店」，在繁忙時段亦未必接受「走餐盒」，稱要視乎人流或廚房的繁忙程度。另有兩間港式快餐店的收銀處與取餐處分開，其中美心MX實試中，單據上雖已列明「自備餐盒」，惟因實試員未有及時將餐盒交至取餐處，5分鐘後職員已用外賣盒將食物包裝好，因此消費者在下單後應盡快將自備餐盒交予取餐處職員。

相反，吉野家雖表明不接受自備餐盒外賣，職員保持良好服務態度，並提議以堂食形式出餐，且主動在單據上列明「飯餸分開」，方便實試員自行將食物轉移到自備餐盒。消委會總幹事黃鳳嫺認為食肆在業務流程設計時，可配合客人不論是否繁忙時間亦能自備餐盒，「扮堂食」的做法不失為折衷而變通的做法，又說至第二階段「走塑」將全面禁用即棄膠容器，希望連鎖食肆能帶動行業氣氛走塑。

另外，消委會指部分食肆在「走餐盒」下仍收包裝費，其中有食肆解釋是交易系統問題，其後才以現金退回費用；亦有食肆以「套餐」作單位計算包裝費。儘管自備部分餐盒但數量不足，仍有可能被收取全數外賣費。