美酒佳餚巡禮開幕 白酒融入珍珠奶茶吸客

今次巡禮有傳統中國白酒參展，酒精度數高達53度，參展商特別將酒融入珍珠奶茶的元素，並與本地汽水廠家合作，通過將白酒調配成更清爽、更易入口的雞尾酒讓市民更加能接受。展商預計今年的生意額對比上年一定有增長，初步估計會增30%至50%。也有展商首次參加活動，望向市民和遊客宣揚英格蘭和蘇格蘭的酒文化。

美酒佳餚巡禮少不了佳餚，富臨飯店行政總廚黃隆滔指，公司已經有好幾年沒有參加美酒佳餚巡禮，但從去年的情況來看，非常多的市民和遊客都十分熱衷參展，對於品牌的宣傳相信會有較好的效果。黃隆滔認為，此次展會有着不少的商機，而參加這種大型展會也能讓更多的人留意到及品嘗到他們的產品。他對生意情況十分樂觀，預備了相當充足備貨，相信能吸引到足夠多的市民留港消費。黃表示，上次參展時已經能做到每日賣出2,000至3,000份產品，相信今次會有比較大的增長。