香港公園9‧20起辦花展 逾40品種爭妍

康文署昨日表示，是次主題展覽展出700多株不同形態的香花植物，包括茉莉、九里香、狗牙花（又名馬茶花）、桂花及含笑等。茉莉是菲律賓和印度尼西亞的國花，適合在居家栽種，花冠潔白芳香，可供泡茶飲用。九里香的花朵潔白而且帶有濃郁的香氣。由於九里香會長出堅韌的莖枝，所以經常用作樹籬栽植。

狗牙花的白色花朵會散發出清新香氣，常用作美化庭園。桂花的氣味清香持久，細小的花朵呈黃白色，可用於製作糕點、沖泡花茶及釀製花酒。含笑的淡黃色花朵會散發出類似香蕉的濃郁香味。由於花朵往往不會完全打開，宛如人靦覥含笑的神情，因而得名。