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香港公園9‧20起辦花展 逾40品種爭妍

展覽內展出的狗牙花。 展覽內展出的狗牙花。
展覽內展出的狗牙花。
【本報訊】香花展覽將於由下周五(20日)至下月31日在香港公園霍士傑溫室舉辦,免費入場。是次展覽除展出40多種香花植物外,亦設置展板介紹其特徵、栽種要點及繁殖方法。
包括茉莉九里香狗牙花
康文署昨日表示,是次主題展覽展出700多株不同形態的香花植物,包括茉莉、九里香、狗牙花(又名馬茶花)、桂花及含笑等。茉莉是菲律賓和印度尼西亞的國花,適合在居家栽種,花冠潔白芳香,可供泡茶飲用。九里香的花朵潔白而且帶有濃郁的香氣。由於九里香會長出堅韌的莖枝,所以經常用作樹籬栽植。
狗牙花的白色花朵會散發出清新香氣,常用作美化庭園。桂花的氣味清香持久,細小的花朵呈黃白色,可用於製作糕點、沖泡花茶及釀製花酒。含笑的淡黃色花朵會散發出類似香蕉的濃郁香味。由於花朵往往不會完全打開,宛如人靦覥含笑的神情,因而得名。
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