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搗樓上無牌食物製造工場 銷毀飯盒

食環署搗破的無牌食物製造工場使用瓶裝石油氣及明火煮食。 食環署搗破的無牌食物製造工場使用瓶裝石油氣及明火煮食。
食環署搗破的無牌食物製造工場使用瓶裝石油氣及明火煮食。
【本報訊】食環署在銅鑼灣搗破一間無牌食物製造工場,拘捕一人,銷毀約30公斤食物,包括已製成準備運送的飯盒。食環署相信該無牌食物製造工場是透過派發宣傳單張並以電話接收訂單,為區內工作人士提供午餐飯盒。署方呼籲市民切勿訂購來源不明的飯盒。
置瓶裝石油氣 無防火設備
食環署根據搜集所得情報,於前日(22日)採取突擊行動,搗破了一間位於銅鑼灣利園山道、懷疑非法用作食物製造工場的樓上單位。署方將檢控被捕人士涉嫌無牌經營食物製造工場及食物業處所不潔。而就該樓上無牌食物製造工場在運作過程中使用瓶裝石油氣及明火煮食而對公眾構成危險,已轉交相關部門跟進。
該署提醒市民,無牌食物製造工場一般衞生情況差劣,除構成健康風險,不適當儲存及使用燃料和缺乏防火設備亦會危害鄰居的生命安全。市民如欲透過網上或電話訂購午餐,應確保製造食物的處所持有食環署發出的有效食物業牌照,以保障食物安全和衞生。
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