圓方一食肆凍甜點大腸菌超標

【本報訊】尖沙咀圓方一間食肆有冰凍甜點大腸菌群含量及總含菌量超出法例上限。食物環境衞生署食物安全中心昨表示，已知會有關食肆Exotica Gelatea上述違規事項。該食肆已按中心指示停售及棄置相關食品。食安中心亦已向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育，並要求該食肆進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。