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東呼即應:高級餐廳寄生蟲奉客 被追問竟懶答

鮟鱇魚肝有一條長約3至4厘米的寄生蟲。 鮟鱇魚肝有一條長約3至4厘米的寄生蟲。
鮟鱇魚肝有一條長約3至4厘米的寄生蟲。
【本報訊】很多香港人愛吃壽司、刺身,但美食背後很可能暗藏病毒及寄生蟲。近日有港人在社交網站發文,指本月12日在中環一間Omakase名店食晚餐,驚見鮟鱇魚肝內有一條長約3至4厘米的寄生蟲,事主形容當時寄生蟲翹着筷子,她還以為是蘿蔔絲。
2人盛惠4268元 店方終道歉
事主又指曾3次禮貌地向店員反映,但對方完全無解釋,只推說等待廚房回覆,到最後事主結帳後廚房方面回覆竟然是「今天很忙」。翌日餐廳向食客道歉,提出退款並希望食客刪文。
這頓晚餐兩人盛惠4,268元,店方的回應惹事主生氣,事主在貼文中形容「非常差的用餐體驗」、「如果可以 我會給他們零分」。這件事引起外界熱烈討論,有網民說「離晒譜」、「核突」,亦有人說花錢去食蟲,即日來回東京,吃一頓真正的Omakase沒那麼生氣。
時至本月13日,事主更新貼文,指餐廳已經聯絡事主並道歉,承諾會再培訓好員工,願意退回晚餐費用,同時提出希望食客刪除貼文,給他們改過的機會。事主表明,當時沒有即時上報食環署,還給他們一餐晚飯的時間回覆,已經是給他們很大的機會,另外事主拒絕接受餐廳退款,亦沒有打算刪貼文,只希望提醒飲食業界,好好珍惜仍然願意留在港消費的客人,「唔好當我哋係傻豬豬咁樣呃」。
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