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餐飲業走塑 8成轉用替代餐具

即棄膠餐具為堆填區帶來極大壓力。 即棄膠餐具為堆填區帶來極大壓力。
即棄膠餐具為堆填區帶來極大壓力。
【本報訊】管制即棄膠餐具和其他塑膠產品政策由今年4月22日起實施。環境及生態局局長謝展寰昨日撰寫網誌,回顧過去兩年的工作,他指「走塑」政策的適應期至今剛過兩個月,餐飲業已有約八成至九成轉用非塑膠替代餐具,認為新的「走塑」文化已在社會慢慢形成。他又表示,今年首半年「綠在區區」收集的回收物,相比去年上升約六成;整體廚餘回收總量亦大幅增加。
謝展寰表示,環保署人員分別巡查了逾1.75萬間食肆、1.35萬間零售店和1,300間酒店及賓館,而最近一星期的巡查結果顯示,餐飲業大部分已轉用替代品餐具,不提供外賣餐具的食肆約佔兩成,連鎖食肆亦表示約八成顧客不需要外賣餐具。至於零售和酒店業,環保署巡查顯示,符合新法例要求的比例已達95%。
垃圾徵費暫緩 局長「唔開心」
對於垃圾徵費未能如期實施,謝稱過去幾個月的宣傳和準備工作,成功喚醒社會對減廢和回收的關注,是過去多年從未達到的。另外他向傳媒指,對未能實施垃圾徵費感「心情複雜」及「不開心」。他形容港府推動減廢回收已到「樽頸位」,理應透過收費進一步推動減廢,但未斷言明年會重推徵費,僅指會不時評核社會接受程度再決定。
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