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醫健:健康在您手:維持腸道健康

人體器官中大腦最為重要,但早於1907年已有醫生提出「腹腦」理論,指出腸道為人體第二大腦,與大腦有緊密的聯繫,兩者透過迷走神經、免疫因子、內分泌及腸道分泌的代謝物質互相溝通及合作,使身體正常運作。
腸道有數百萬個神經元,數量僅次於大腦,集結成為可獨立運作的「腸道神經系統」,又稱「腹腦」,主要的功能有3,包括:1.腸道及胃部作為排毒機制,若身體接觸到有害物質,便會產生嘔吐或腹瀉等反應,並將之排出;2.合成95%的血清素、多巴胺及多種讓人情緒愉快的激素;3.保持免疫力,其中人體70%的免疫細胞都是生存在腸道。
日常生活入手 5招改善
中醫理論亦認為「欲無病,腸無渣,欲長壽,腸常清」,指出腸道健康的重要。大家可以參考以下5點,從日常生活入手,以保持腸道健康:
1.培養有規律性的排便及運動習慣,以維持足夠的腸蠕動,預防便秘
2.均衡飲食並攝取足夠膳食纖維,例如進食蔬果、燕麥及糙米等
3.補充足夠水分,每日最少飲6至8杯水,約為1.5至2公升
4.多攝取益生質食物,以助益生菌生長及抑制腸道中的壞菌,如全穀根莖類(如燕麥、番薯或南瓜等)、豆類、蔬菜類、水果類的食物,亦可配合含豐富益生菌的無糖乳酪,維持健康的腸道菌叢生態
5.減少進食精製食物,例如醃製及加工食品等
如對腸道健康有疑問,應諮詢醫護人員的意見,如向區內的地區康健中心查詢。另外,深水埗地區康健中心會定期提供免費健康課程,讓會員了解消化系統疾病的管理及預防方法,歡迎有興趣的人士參加。深水埗地區康健中心註冊護士 陳秀蓮
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